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山茱萸

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山茱萸

  • 所属分类:果实、参茸类

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  • 发布日期:2021/01/28
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山茱萸



  山茱萸(学名:Cornus officinalis),山茱萸科落叶灌木或小乔木。其成熟果实为中药,别名山萸肉、药枣、枣皮、蜀酸枣、肉枣、薯枣、鸡足、实枣、萸肉、药枣、天木籽、山芋肉、实枣儿。

  山萸肉树的生长分为幼苗期、结果初期、结果盛期和衰老期四个阶段。从实生苗长出至初次结果要需十年左右的时间;从初次结果到大量结果(即初期)又要需12-15年左右的时间,此时期内树的骨架基本形成,并有一定规模的树冠,形成大量的结果枝,开始有一定的产量。一般来说山萸肉树苗当年种植,五年结果,六年可亩产鲜果50-60公斤,八年以上亩产80公斤以上,山茱萸亩用苗300-400株,折干率7:1,每人每天采摘鲜果量20-30公斤,盛果期长达10-30年。山茱萸树每簇座果为1-3个,应视为减产;每簇座果3-5个左右应视为正常年景;每簇座果5-7个左右,应视为丰产年景。山茱萸产地加工主要是去核和干燥。去核方法有3种:水煮、蒸法、烘法。整体山茱萸加工分为采摘、水煮、机制、烘干等四道加工程序,同时,水煮和烘干多用木柴。由于产区食用菌的发展,产区劳动力的日工值越来越高,及劳动力外出打工,使得山萸肉的生产成本也随之越来越高。而且近几年主产地河南西峡一带农民大力发展食用菌产业,与山萸肉相比,种植食用菌产值高(亩产值在万元以上),采摘加工方便,深受农民喜爱,同时食用菌和山茱萸的采摘时间重叠,其成熟采摘期间,适逢香菇采收旺季,相比较之下,山萸肉的价格决定了其采收力度和数量。

  作用 补益肝肾,收敛固涩 固精缩尿止带止崩 止汗 此外还有生津止渴 。用于,腰膝酸痛 头晕耳鸣,健忘 遗精滑精,遗尿尿频,崩漏带下月经不调,大汗虚脱 。内热消渴。


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